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Autor(es)
2019
Mineral content, phenolic compounds and bioactive amines of cheese bread enriched with cowpea.
CAVALCANTE, R. B. M.
;
MORGANO, M. A.
;
GLÓRIA, M. B. A.
;
ROCHA, M. de M.
;
ARAÚJO, M. A. da M.
;
MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.
2011
Nutritional properties of cherry tomatoes harvested at different times and grown in an organic cropping.
PINHO, L. de
;
ALMEIDA, A. C.
;
COSTA, C. A.
;
PAES, M. C. D.
;
GLÓRIA, M. B. A.
;
SOUZA, R. M.