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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2010
Influência do momento de adição do ácido cítrico no processamento de doce de banana em corte.
SANTANA, F. A.
;
OLIVEIRA, L. A. de
;
GODOY, R. C. B. de
;
AMORIM, T. da S.
;
FONSECA, M. D.
2010
Physical-chemical characterization of banana varieties resistant to black-sigatoka for industrial purposes.
GODOY, R. C. B. de
;
WASZCZYNSKY, N.
;
SILVA, S. de O. e
;
OLIVEIRA, L. A. de
2011
Varieties resistant to black leaf streak with the potential for jams processing.
GODOY, R. C. B. de
;
WASZCZYNSKYJ, N.
;
SANTANA, F. A.
;
SILVA, S. de O.
;
SOUSA NETO, M. A. de
;
LEDO, C. A. da S.
;
OLIVEIRA, L. A. de