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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2020
Characterization of the phenolic ripening development of "BRS Vitoria" seedless table grapes using HPLC-DAD-ESI-MS/MS.
COLOMBO, R. C.
;
ROBERTO, S. R.
;
CRUZ, M. A. da
;
CARVALHO, D. U. de
;
YAMAMOTO, L. Y.
;
NIXDORF, S. L.
;
PEREZ-NAVARRO, J.
;
GÓMEZ-ALONSO, S.
;
SHAHAB, M.
;
AHMED, S.
;
GONÇALVES, L. S. A.
;
SOUZA, R. T. de
;
HERMOSÍN-GUTIÉRREZ, I.
2018
Effect of the pre-treatment and the drying process on the phenolic composition of raisins produced with a seedless Brazilian grape cultivar.
OLIVATI, C.
;
NISHIYAMA, Y. P. de O.
;
SOUZA, R. T. de
;
JANZANTTI, N. S.
;
MAURO, M. A.
;
GOMES, E.
;
HERMOSÍN-GUTIÉRREZ, I.
;
SILVA, R. da
;
LAGO-VANZELA