Navegando por Autor JESUS, J. A. de; BIANCO, C. I.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2012 | Acceptance and purchase intent of apples coated with edible coatings of zein in different formulation. | JESUS, J. A. de; BIANCO, C. I.; ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D.; SPOTO, M. H. F.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. |
2012 | Use of edible coatings of zein for the post harvest conservation of "fuji" apples. | JESUS, J. A. de; BIANCO, C. I.; ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D.; SPOTO, M. H. F.; CARDOSO, T. L.; POLESI, L. F.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. |