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Autor(es)
2016
Sensory evaluation of grape juices elaborated by different extraction methods in the São Francisco Valley, Brazil.
SILVA, G. G.
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
SANTOS, S. de F.
;
LIMA, M. dos S.
;
BIASOTO, A. T. C.
;
PEREIRA, G. E.
2016
Sensory evaluation of grape juices elaborated by different extraction methods in the São Francisco Valley, Brazil.
SILVA, G. G.
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
SANTOS, S. de F.
;
LIMA, M. dos S.
;
BIASOTO, A. C. T.
;
PEREIRA, G. E.
2018
Simultaneous analysis of sugars and organic acids in wine and grape juices by HPLC: Method validation and characterization of products from northeast Brazil.
COELHO, E. M.
;
PADILHA, C. V. da S.
;
MISKINIS, G. A.
;
SÁ, A. G. B. de
;
PEREIRA, G. E.
;
AZEVEDO, L. C. de
;
LIMA, M. dos S.
2018
Simultaneous analysis of sugars and organic acids in wine and grape juices by HPLC: Method validation and characterization of products from northeast Brazil.
COELHO, E. M.
;
PADILHA, C. V. da S.
;
MISKINIS, G. A.
;
SÁ, A. G. B. de
;
PEREIRA, G. E.
;
AZEVEDO, L. C. de
;
LIMA, M. dos S.
2018
Vinhos tropicais do semiárido do Brasil: desvendando o potencial vitivinícola desta nova fronteira geográfica do vinho.
PEREIRA, G. E.
;
GUERRA, C. C.
;
AMORIM, F. M. de
;
NASCIMENTO, A. M. de S.
;
SOUZA, J. F. de
;
LIMA, L. L. de A.
;
LIMA, M. dos S.
;
PADILHA, C. V. da S.
;
PROTAS, J. F. da S.
;
ZANUS, M. C.
;
TONIETTO, J.
2018
Volatile profiles of sparkling wines produced by the traditional method from a Semi-Arid Region.
NASCIMENTO, A. M. de S.
;
SOUZA, J. F. de
;
LIMA, M. dos S.
;
PEREIRA, G. E.
