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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2010
Physical and chemical characterization of italian tomatoes under organic crop management.
MAMEDE, A. M. G. N.
;
SOARES, A. G.
;
TORRES, T. L.
;
GONCALVES, N. B.
;
FONSECA, M. J. D. O.
;
FARAH, A. F.
2013
Preference test to select different species and genotypes of passion fruit for juice formulation.
MAMEDE, A. M. G. N.
;
FARAH, A.
;
SOARES, A. G.
;
FREITAS, D. G. C.
;
OLIVEIRA, E. J.
2014
Qualidade do milho doce minimamente processado conservado sob diferentes atmosferas.
MAMEDE, A. M. G. N.
;
CHITARRA, A. B.
;
FONSECA, M. J. de O.
;
SOARES, A. G.
;
PEREIRA FILHO, I. A.
2017
Sensory analysis and consumers studies of açai beverage after thermal, chlorine and ozone treatments of the fruits.
BEZERRA, V. S.
;
FREITAS-SILVA, O.
;
DAMASCENO, L. F.
;
MAMEDE, A. M. G. N.
;
CABRAL, L. M. C.