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Autor(es)
2013
Canning of vegetable-type soybean in acidified brine: effect of the addition of sucrose and pasteurization time on color and other characteristics.
CZAIKOSKI, K.
;
LEITE, R. S.
;
MANDARINO, J. M. G.
;
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
;
SILVA, J. B. da
;
IDA, E. I.
2012
Caracterização da qualidade comercial da soja colhida na safra 2011-2012 no Estado do Paraná e Mato Grosso do Sul.
OLIVEIRA, M. A. de
;
LORINI, I.
;
HENNING, A. A.
;
MANDARINO, J. M. G.
;
CHIODELLI, A.
2011
Comparação dos teores de ácido fítico entre as cultivares de soja Vmax e Vmax RR.
MOREIRA, A. A.
;
MANDARINO, J. M. G.
;
NEVES-SOUZA, R. D. das
;
LEITE, R. S.
2008
Composição centesimal e teor de isoflavonas da soja verde colhida em diferentes horas do dia.
SANTANA, A. C.
;
OLIVEIRA, G. A. B. de
;
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
;
MANDARINO, J. M. G.
2016
Determinação da qualidade física dos grãos de soja colhidos na safra 2014/15.
KRZYZANOWSKI, F. C.
;
FRANÇA-NETO, J. B.
;
LORINI, I.
;
HENNING, A. A.
;
HENNING, F. A.
;
OLIVEIRA, M. A. de
;
MANDARINO, J. M. G.
;
HIRAKURI, M. H.
;
BENASSI, V. T.
2016
Determinação do índice de dispersibilidade de proteína (IDP) e do índice de solubilidade do nitrogênio (ISN) dos grãos de soja colhidos na safra 2014/2015.
OLIVEIRA, M. A.
;
LORINI, I.
;
MANDARINO, J. M. G.
;
BENASSI, V. T.
;
FRANÇA-NETO, J. B.
;
KRZYZANOWSKI, F. C.
;
HENNING, A. A.
;
HIRAKURI, M. H.
;
LEITE, R. S.
;
OSTAPECHEN, C. F.
;
SANTOS, L. E. G.
2014
Efeito das vagens e grãos verdes da colheita em características de qualidade da soja durante o armazenamento.
JUNQUEIRA, P. C.
;
OLIVEIRA, M. A. de
;
LORINI, I.
;
HENNING, A. A.
;
MANDARINO, J. M. G.
;
LEITE, R. S.
2014
Kunitz trypsin Inhibitor and phytic acid levels in conventional and genetically modified soybean seeds from Londrina and Ponta Grossa, South Brazil.
GALÃO, O. F.
;
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
;
MANDARINO, J. M. G.
;
LEITE, R. S.
;
CLAUS, T.
;
VISENTAINER, J. V.
2011
Variação nas concentrações de isoflavonas em sementes de soja sujeitas ao retardamento de colheita.
FRANÇA-NETO, J. B.
;
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
;
KRZYZANOWSKI, F. C.
;
HENNING, A. A.
;
MANDARINO, J. M. G.