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Ano de publicação
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Autor(es)
2021
Fatores de risco associados à qualidade microbiológica do leite de rebanhos fornecedores de agroindústrias familiares.
DIAS, J. A.
;
CONSTANTINO, N. A. S.
;
PACHECO, I. F.
;
APRÍGIO, M. E. G.
;
TENÓRIO, T. E. C.
;
SILVA, F. de A. C.
2019
Impacto da adoção de boas práticas na contagem de bactérias mesófilas em pontos de contaminação do leite cru de rebanhos em condições de produção prevalentes em Rondônia.
OLIVEIRA, A. M. de
;
DIAS, J. A.
;
MACEDO, S. C. C.
;
BELOTI, V.
;
FARIA, G. V.
;
PACHECO, I. F.
2019
Microrganismos deteriorantes do leite armazenado em tanques de resfriamento coletivos de Rondônia.
OLIVEIRA, A. M. de
;
DIAS, J. A.
;
MACEDO, S. C. C.
;
PACHECO, I. F.
;
CONSTANTINO, N. A. S.
;
PINTO, M. do P.
2019
Microrganismos deteriorantes do leite armazenado em tanques de resfriamento coletivos em Rondônia.
CONSTANTINO, N. A. S.
;
DIAS, J. A.
;
OLIVEIRA, A. M. de
;
CORDEIRO, S. C. M.
;
PACHECO, I. F.
;
PINTO, M. do P.
2020
Spatial characterization of hygienic-sanitary indicators of refrigerated raw milk from three microregions of the Rondônia state.
DIAS, J. A.
;
PACHECO, I. F.
;
GREGO, C. R.
;
FARIA, G. V.
;
CRUZ, P. G. da