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Autor(es)
2019
Sensory profile and check-all-that-apply (cata) as tools for evaluating and characterizing syrah wines aged with oak chips.
ALENCAR, N. M. M.
;
RIBEIRO, T. G.
;
BARONE, B.
;
BARROS, A. P. A.
;
BIASOTO, A. C. T.
;
BEHRENS, J. H.