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Ano de publicação
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Autor(es)
2010
Rendimento de extração de amido em germoplasma de milho tropical.
PAES, M. C. D.
;
TEIXEIRA, F. F.
;
BARBOSA, N. A.
;
VOLPI, B. D.
;
SANT"ANA, R. de C. O.
2010
Retenção de carotenoides após processamento via moagem a seco de grãos de milho biofortificado.
VOLPI, B. D.
;
PAES, M. C. D.
;
PEREIRA, J.
;
GUIMARAES, P. E. O.
;
BARBOSA, N. A.
2018
Retenção de carotenoides em milho biofortificado após moagem via seca e durante armazenamento dos seus derivados.
PAES, M. C. D.
;
VOLPI, B. D.
;
GUIMARAES, P. E. de O.
2010
Variabilidade no teor percentual de amido em germoplasma de milho tropical.
PAES, M. C. D.
;
TEIXEIRA, F. F.
;
BARBOSA, N. A.
;
VOLPI, B. D.
;
SANT'ANA, R. de C. O.