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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2011
Firmeza de polpa e aceitabilidade como parâmetros para indicação do amadurecimento de peras 'Abate Fetel'.
ZUCOLOTO, M.
;
ANTONIOLLI, L. R.
;
CZERMAINSKI, A. B. C.
;
SIQUEIRA, D. L. de
2010
Physicochemical characterization of 'Rocha' pears harvested at different stages of maturation in Southern Brazil.
ZUCOLOTO, M.
;
SIQUEIRA, D. L.
;
ANTONIOLLI, L. R.
;
CZERMAINSKI, A. B. C.
2016
Postharvest treatments to mitigate the internal browning in "Bartlett" pears.
ANTONIOLLI, L. R.
;
CZERMAINSKI, A. B. C.
;
ZUCOLOTO, M.
;
SIQUEIRA, D. L.
2010
Sensory evaluation of 'Rocha' pears grown in Brazil.
ZUCOLOTO, M.
;
SIQUEIRA, D. L.
;
ANTONIOLLI, L. R.
;
CZERMAINSKI, A. B. C.