Navegando por Autor AGUIAR, L. F.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2009 | Determinação de Staphylococcus aureus em queijos tipo coalho não maturados comercializados na cidade de Sobral, CE. | VIEIRA, A. D. S. ; SILVA, L. M. F. ; AGUIAR, L. F. ; MONTE, A. I. S. ; SANTOS, K. M. O. dos  |
| 2010 | Monitoramento do pH de queijos Minas frescal caprino potencialmente probiótico. | VIEIRA, A. D. S. ; BURITI, F. C. A. ; AGUIAR, L. F. ; CORREIA, L. S. ; BENEVIDES, S. D. ; LAGUNA, L. E. ; SILVA, L. M. F. da ; SANTOS, K. M. O. dos ; EGITO, A. S. do  |