Navegando por Autor AGUILA, M. B.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2011 | Abordagem multidisciplinar de P,D&I para o desenvolvimento de produto lácteo caprino com alto teor de CLA e alegação de propriedade funcional. | BOMFIM, M. A. D. ; QUEIROGA, R. de C. do E. ; AGUILA, M. B. ; MEDEIROS, M. do C. ; FISBERG, M. ; RODRIGUES, M. T. ; SANTOS, K. M. O. dos ; LANNA, D. P. D.  |
| 2012 | Desenvolvimento de produto lácteo funcional caprino com elevado teor de ácido linoléico conjugado. | BOMFIM, M. A. D. ; QUEIROGA, R. de C. do E. ; MEDEIROS, M. do C. ; AGUILA, M. B. ; MANDARIM-DE-LACERDA, C. A. ; LANNA, D. P. ; SANTOS, K. M. O. dos ; OLIVEIRA, L. S.  |