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Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2021Health benefits and industrial applications of functional cowpea seed proteins.SILVA, A. C. da; BARBOSA, M. de F.; SILVA, P. B. da; OLIVEIRA, J. P. de; SILVA, T. L. da; TEIXEIRA JÚNIOR, D. L.; ROCHA, M. de M.
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