Browsing by Author BARCELLOS, M. D.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Demanda de carnes certificadas de origem taurina no Rio Grande do Sul: uma visão das associações de raças. | ALMEIDA, T. S. de  ; CANTO, N. de; ECKERT, D.; STANGHERLIN, I.; BARCELLOS, M. D.; SOLLERO, B. P.; NALERIO, E. S. |
| 2016 | Impacto das características não sensoriais na escolha de presunto cru e copa. | ANDRADE, J. C. de; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; BARCELLOS, M. D.; ARES, G.; DELIZA, R. |
