Browsing by Author BERBET, P. A.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2008 | Avaliação nutricional e sensorial de caqui cv Fuyu submetido à desidratação osmótica e secagem por convecção. | ELIAS, N. de F.  ; BERBET, P. A.; MOLINA, M. A. B. de; VIANA, A. P.; DIONELLO, R. G.; QUEIROZ, V. A. V. |
| 2007 | Desidratação por imersão-impregnação e secagem por convecção de goiaba. | QUEIROZ, V. A. V.; BERBET, P. A.; MOLINA, M. A. B. de; GRAVINA, G. de A.; QUEIROZ, L. R.; DELIZA, R. |
