Browsing by Author BOMDESPACHO, L. de Q.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Análise das características de viscosidade em farinhas mistas extrudadas de cereais. | MARINHO, A. G.  ; SOUZA, V. F. de; BOMDESPACHO, L. de Q.; NASCIMENTO, M. R. F.; ASCHERI, J. L. R. |
| 2017 | Perfil de ácidos graxos no óleo extraído das farinhas dos caroços de Jaca (Artocapus integrifólia L.), abacate (Persea Gratíssima Gaertner F.) e seriguela (Spondias Purpúrea L.). | NASCIMENTO, M. R. F.; SOUZA, V. F. de; BOMDESPACHO, L. de Q.; ASCHERI, J. L. R. |
