Navegando por Autor BRAZACA, S. G. C.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2017 | Alkaline conditions better extract anti-inflammatory polysaccharides from winemaking by-products. | CAMPESTRINI, L. H.  ; RASERA, G. B.; CAMARGO, A. C. de; FRANCHIN, M.; ALENCAR, S.; NANI, B. D.; ROSALEN, P.; BRAZACA, S. G. C.; BIASOTO, A. C. T.; SHAHIDI, F. |
| 2013 | Níveis de ferro e zinco e retenção mineral de arroz integral e polido após cozimento. | OLIVEIRA, B. M. de; BASSINELLO, P. Z.; NEVES, P. C.; MATSUSHIGE, I.; BRAZACA, S. G. C. |
| 2015 | Perfil de biodisponibilidade indireta de zinco e ferro de diferentes genótipos de arroz para seleção destinada à biofortificação. | BASSINELLO, P. Z.; OLIVEIRA, B. M. de; NEVES, P. C.; MATSUSHIGE, I.; BRAZACA, S. G. C.; CARVALHO, J. L. V. de |
| 2014 | Potencial de diferentes genótipos de arroz para fins de biofortificação em ferro e zinco. | BASSINELLO, P. Z.; OLIVEIRA, B. M. de; NEVES, P. C.; MATSUSHIGE, I.; BRAZACA, S. G. C.; CARVALHO, J. L. V. de |
