Navegando por Autor BRIENZO, M.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2024 | Effect of hydrothermal treatment on the chemical and structural composition of Allium purees for edible films. | MAURICIO, R. A.![]() ; BRIENZO, M.![]() ; NASSU, R. T.![]() ; AZEREDO, H. M. C. de![]() ![]() |

