Browsing by Author BRUNI, G. P.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Caracterização de amido de diferentes cultivares de trigo. | BARANZELLI, J.  ; PINTO, V. Z.; COLUSSI, R.; BRUNI, G. P.; EVANGELHO, J. A. do; ZAVAREZE, E.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G. |
| 2016 | Fosfatação e ligação cruzada de amido de trigo e suas aplicações em filmes biocompósitos usando poli (óxido deetileno). | BRUNI, G. P. |
| 2018 | Phosphorylated and cross-linked wheat starches in the presence of polyethylene oxide and their application in biocomposite films. | BRUNI, G. P.; OLIVEIRA, J. P. de; EL HALAL, S. L. M.; FLORES, W. H.; GUNDEL, A.; MIRANDA, M. Z. de; ZAVAREZE, E. da R.; DIAS, A. R. G. |
