Navegando por Autor CAMPOS, A. C. M. G. de
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2014 | Efeito de sistemas de embalagens na estabilidade da farinha de raspa de mandioca biofortificada. | CAMPOS, A. C. M. G. de ; MOREIRA, C. Q. ; CARVALHO, J. L. V. de ; OLIVEIRA, L. A. de ; PACHECO, S. ; ALVES, R. M. V.  |
| 2014 | Efeito de sistemas de embalagens na estabilidade da farinha de raspa de mandioca biofortificada. | CAMPOS, A. C. M. G. de ; MOREIRA, C. Q. ; CARVALHO, J. L. V. de ; OLIVEIRA, L. A. de ; PACHECO, S. ; ALVES, ROSA M. VERCELINO  |
| 2014 | Stability of biofortified cassava fried chips. | ALVES, R. M. V. ; CAMPOS, A. C. M. G. de ; ITO, D. ; CARVALHO, J. L. V. de ; OLIVEIRA, L. A. de ; PACHECO, S.  |