Browsing by Author CARVALHO, C. A. G. de
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Issue Date | Title | Author(s) |
2010 | Determinação do tempo de pré-resfriamento de cupuaçu. | CARVALHO, C. A. G. de ; ALVARES, V. de S. ; FRANCISCO, W. de M. ; MACIEL, V. T.  |
2015 | Efeito do pré-resfriamento de frutos de cupuaçu na aceitação sensorial do néctar. | CARVALHO, C. A. G. de ; ALVARES, V. de S. ; CUNHA, C. R. da ; LIMA, A. A. de ; MORENO, A. L. ; MACIEL, V. T.  |