Navegando por Autor CAVALHEIRO, D.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2021Properties of tofu coagulated with Cardoon flower (Cynara Cardunculus L.).SCHERER, G. C. R. da S.; COLET, R.; CAVALHEIRO, D.; STEFFENS, C.; VALDUGA, E.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; STEFFENS, J.; ZENI, J.
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