Navegando por Autor CAZARIN, C. B. B.
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2012 | Polyphenols content and antioxidant capacity in cultivars of Isabella and BRS-Cora grape juices from tropical region of Brazil. | CAZARIN, C. B. B. ; SILVA, J. K. da ; BATISTA, A. G. ; FURLAN, C. P. B. ; SOUZA, J. R. ; BETTINI, M. G. ; BIASOTO, A. C. T. ; PEREIRA, G. E. ; RYBKA, A. C. P. ; MARÓSTICA JÚNIOR, M. R.  |
| 2012 | Potential of Sub-Middle São Francisco river valley region to produce quality grape juices by two crops per year. | CAZARIN, C. B. B. ; CORREA, L. C. ; SILVA, J. K. da ; BATISTA, A. G. ; FURLAN, C. P. B. ; BIASOTO, A. C. T. ; PEREIRA, G. E. ; RYBKA, A. C. P. ; MARÓSTICA JÚNIOR, M. R.  |
| 2020 | The use of oak chips during the fermentation process: effects on phenolic compounds profile and antioxidant activity in Syrah young wines. | ALENCAR, N. M. M. ; CAZARIN, C. B. B. ; CORREA, L. C. ; MAROSTICA JUNIOR, M. R. ; SILVA, D. J. ; BIASOTO, A. C. T. ; BEHRENSA, J. H.  |