Navegando por Autor CHITARRA, M. I. F.
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2004 | Atividade de enzimas pectinametilesterase e poligalacturonase durante o amadurecimento de tomates do grupo multilocular. | RESENDE, J. M.  ; CHITARRA, M. I. F.; MALUF, W. R.; CHITARRA, A. B.; SAGGIN JUNIOR, O. J. |
| 1992 | Influência do Armazenamento na Textura e nos Teores de Pectina de Ameixa; cultivar roxa de Delfim Moreira. | EVANGELISTA, R. M.; CHITARRA, A. B.; CHITARRA, M. I. F. |
| 1992 | Susceptibilidade da Ameixa Cultivar 'Roxa de Delfim Moreira' ao Colapso Interno apos Armazenamento sob Baixa Temperatura. | EVANGELISTA, R. M.; CHITARRA, A. B.; CHITARRA, M. I. F. |
