Browsing by Author COPETTI, M. V.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Avaliação micológica de pernis ovinos curados. | ALMEIDA, T. S.  ; STEFANELLO, A.; NALERIO, E. S.; MAGRINI, L. N.; SILVA, M. da; COPETTI, M. V. |
| 2021 | Fungal diversity along the maturation of dry cured sheep legs: analysis of raw materials, product and environment. | ALMEIDA, T. S.; SANTOS, B. A. dos; STEFANELLO, A.; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; COPETTI, M. V. |
