| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Analysis of beef quality by low resolution NMR. | CORREA, C. C.  ; COLNAGO, L. A.; FORATO, L. A.; RIBEIRO, F. Z.; VENÂNCIO, T.; VIZZOTO, L.; TULLIO, R. de; CRUZ, G. M. |
| 2007 | Análise de amostras de contra-filé bovino pela RMN de 31P em alta resolução. | FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; CORRÊA, C. C.; RIBEIRO, F. Z.; TULIO, R. R.; CRUZ, G. M. |
| 2005 | Análise sensorial de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, recebendo silagem de milho ou silagem de capim como volumoso. | TULLIO, R. M.; CRUZ, G. M.; CORRÊA, L. de A.; ALENCAR, M. M. de; BARIONI JUNIOR, W. |
| 2007 | Avaliação do pH de carne bovina por RMN DE 31P. | FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; RIBEIRO, F. Z.; VENÂNCIO, T.; CORREA, C. C.; LAROCCA, N. M.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. |
| 2005 | Características de qualidade do músculo Longissimus lumborum de bovinos castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados em pastagens. | TULLIO. R. M.; CRUZ, G. M.; LEONEL, F. R.; SAMPAIO, A. A. M.; SOUZA, P. A.; ALENCAR, M. M. de; CORRÊA, L. de A. |
| 1993 | Correlação entre produção e componentes do leite em gado de corte. | CRUZ, G. M.; ALENCAR, M. M. de; TULLIO, R. R. |
| 1993 | Curva de lactação de vacas das raças Canchim e Nelore e cruzadas Canchim X Nelore. | ALENCAR, M. M. de; CRUZ, G. M.; TULLIO, R. R.; CORREA, L. de A. |
| 2005 | Desempenho e características das carcaças de bovinos castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados em regime de pasto. | TULLIO. R. M.; CRUZ, G. M.; SAMPAIO, A. A. M.; ALENCAR, M. M. de; CORRÊA, L. de A. |
| 1986 | Efeito da cama de aviário e da uréia na ensilagem do milho sobre o desempenho de vacas em lactação. | VILELA, D.; MELLO, R. P; VILLACA, H. DE A.; CRUZ, G. M.; MOREIRA, H. A. |
| 2019 | Emissão de óxido nitroso do solo cultivado com a soja (Glycine max) em monocultivo em sistemas integrados de produção. | CRUZ, G. M.; SILVA, A. G. da; LUZ, G. M.; NASCIMENTO, A. F. do |
| 2019 | Emissão de óxido nitroso do solo sob eucalipto em monocultivo e em consórcio dentro de sistemas integrados. | CRUZ, G. M.; SILVA, A. G. da; LUZ, G. M.; DALABARBA, G. V.; NASCIMENTO, A. F. do |
| 2012 | Physico-chemical characteristics of beef (MM. Supraspinatus and Infraspinatus) from cows of four genetic groups. | TONETO, E. R. L.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; CRUZ, G. M.; FEIJO, G. L. D.; FELICIO, P. E. de |
| 1997 | Produção e composição do leite de vacas das raças Canchim e Nelore. | CRUZ, G. M.; ALENCAR, M. M. de; TULLIO, R. R. |
| 2005 | Qualidade da carcaça e rendimento dos cortes cárneos de bovinos castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados em pastagens. | TULLIO. R. M.; CRUZ, G. M.; SAMPAIO, A. A. M.; ALENCAR, M. M. de |
| 2005 | Quando o Brasil terá um sistema de qualidade da carne? | TULLIO. R. M.; CRUZ, G. M. |
| 2005 | Rendimento de cortes cárneos de bovinos não-castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, após receberem dois níveis de suplementação em pastagem. | CRUZ, G. M.; TULLIO. R. M.; BERNDT, A.; LANNA, D. P. D.; ALENCAR, M. M. de; ALLEONI, G. F. |
