Navegando por Autor CRUZ, Q. A.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Production, quality, and acceptance of Tempeh and white bean Tempeh burgers. | VITAL, R. J.![]() ; BASSINELLO, P. Z.![]() ; CRUZ, Q. A.![]() ; CARVALHO, R. N.![]() ; PAIVA, J. C. M. de![]() ; COLOMBO, A. O.![]() ![]() |

