Navegando por Autor DUCAMP-COLLIN, M. N.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2009 | Quality evaluation of natural edible coats on minimally processed yellow melon. | POCHAT, B. ; FREIRE JUNIOR, M. ; DUCAMP-COLLIN, M. N. ; CABRAL, L. M. C. ; SOARES, A. G. ; MODESTA, R. C. D.  |
| 2009 | Use of edible and biodegradable coatings in fresh cut pineapple. | GIGNARD, Q. ; FREIRE JUNIOR, M. ; DUCAMP-COLLIN, M. N. ; FREITAS, S. P. ; SOARES, A. G.  |