Navegando por Autor DUCAMP-COLLIN, M. N.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2009 | Quality evaluation of natural edible coats on minimally processed yellow melon. | POCHAT, B.; FREIRE JUNIOR, M.; DUCAMP-COLLIN, M. N.; CABRAL, L. M. C.; SOARES, A. G.; MODESTA, R. C. D. |
2009 | Use of edible and biodegradable coatings in fresh cut pineapple. | GIGNARD, Q.; FREIRE JUNIOR, M.; DUCAMP-COLLIN, M. N.; FREITAS, S. P.; SOARES, A. G. |