Navegando por Autor EITEL, N. B.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2012 | Aplicação da metodologia de superfície de resposta visando otimizar a extração das antocianinas do bagaço de suco de uva. | EITEL, N. B. ; SANTOS, M. de O. ; CRUZ, A. P. G. ; FREITAS, S. P. ; LEAL JUNIOR, W. ; CABRAL, L. M. C.  |
| 2012 | Avaliação da extração de compostos fenólicos do bagaço de vinho tinto por meio de planejamento experimental. | SANTOS, M. O. ; EITEL, N. B. ; CRUZ, A. P. G. ; FREITAS, S. P. ; TORRES, A. G. ; LEAL JUNIOR, W. ; CABRAL, L. M. C.  |