Navegando por Autor FARFÁN, J. A.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2008 | Proteínas da semente de cupuaçu e alterações devidas à fermentação e à torração. | CARVALHO, A. V.  ; GARCÍA, N. H. P.; FARFÁN, J. A. |