Browsing by Author FERREIRA, P. P.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Efeito da extrusão no conteúdo de lipídios de farinha de arroz obtida de grãos quebrados. | BECKER, F. S. ; EIFERT, E. da C. ; TAVARES, J. S. ; SOARES JUNIOR, M. S. ; FERREIRA, P. P.  |
| 2010 | Efeito da torração e umidificação na capacidade higroscópica de farinhas de arroz da cv. BRS Primavera. | TAVARES, J. S. ; SOARES JUNIOR, M. S. ; BECKER, F. S. ; EIFERT, E. da C. ; FERREIRA, P. P.  |