Navegando por Autor FIGUEIREDO NETO, G. A.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2010 | Análise sensorial de snack extrudado a partir de farinha de arroz e feijão. | CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.; RIOS, A. de O.; FIGUEIREDO NETO, G. A.; BASSINELLO, P. Z. |
2010 | Caracterização tecnológica de snack obtido de farinha mista de feijão e arroz. | CARVALHO, A. V.; RIOS, A. O.; FIGUEIREDO NETO, G. A.; SECCADIO, L. L.; BASSINELLO, P. Z. |