Browsing by Author FRANCO, C. M. L.
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2014 | Cooking quality and physicochemical traits of upland rice with different amylose content. | BASSINELLO, P. Z. ; FONSECA, R. C. ; KOAKUZU, S. N. ; CARVALHO, R. N. ; MORAIS, J. ; FRANCO, C. M. L.  |
2017 | Effect of glutenin subunits on the baking quality of Brazilian wheat genotypes. | COSTA, M. S. ; SCHOLZ, M. B. dos S. ; MIRANDA, M. Z. de ; FRANCO, C. M. L.  |
2015 | Qualidade de grãos de arroz de terras altas por métodos simples e refinados. | BASSINELLO, P. Z. ; FONSECA, R. C. ; KOAKUZU, S. N. ; ALMEIDA, A. J. B. ; COSTA, M. S. ; FRANCO, C. M. L.  |