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Autor(es)
2015
Atividade antiglicêmica e antioxidante de extratos etanólicos de butiás de diferentes regiões do Rio Grande do Sul.
LEMOS, G.
;
VINHOLES, J.
;
BARBIERI, R. L.
;
FRANZON, R. C.
;
VIZZOTTO, M.
2015
Atividade antiglicêmica e antioxidante em araçá amarelo e vermelho.
VINHOLES, J.
;
LEMOS, G.
;
KONZEN, E.
;
FRANZON, R. C.
;
VIZZOTTO, M.
2012
Atividades com pequenas frutas, morango e frutas nativas na Embrapa Clima Temperado.
ANTUNES, L. E. C.
;
RASEIRA, M. do C. B.
;
FRANZON, R. C.
2014
Avaliação da composição mineral das folhas de araçazeiro (Psidium cattleyanum).
NAVA, G.
;
FRANZON, R. C.
;
SILVA, M. L. da
2015
Avaliação do potencial de consumo de balas mastigáveis convencional e de baixo valor calórico de araçá amarelo (Psidium cattleianum sabine).
VERGARA, L. P.
;
REISSIG, G. N.
;
PÔRTO, A. C. S.
;
LIMA, M. M.
;
FRANZON, R. C.
;
CHIM, J. F.
2015
Balas mastigáveis de araçá amarelo (PSIDIUM Cattleianum Sabine) convencional e de baixo valor calórico: avaliação físico-química e fitoquímica.
REISSIG, G. N.
;
VERGARA, L. P.
;
LIMA, M. M.
;
PÔRTO, A. C.
;
FRANZON, R. C.
;
CHIM, J. F.
2015
Banco ativo de germoplasma de frutas nativas do Sul do Brasil.
FRANZON, R. C.
;
RASEIRA, M. do C. B.
;
CASTRO, C. M.
2015
Banco ativo de germoplasma de prunoideas.
RASEIRA, M. do C. B.
;
FRANZON, R. C.
;
CASTRO, C. M.
2016
Bioactive Compounds in Conventional and no Added Sugars RED strawberry Guava (Psidium cattleianum Sabine) Jellies¹.
REISSIG, G. N.
;
VERGARA, L. P.
;
FRANZON, R. C.
;
RODRIGUES, R. da S.
;
CHIM, J. F.
2016
'BRS Mandinho': the first platycarpa peach cultivar released in Brazil.
RASEIRA, M. do C. B.
;
SCARANARI, C.
;
FRANZON, R. C.
;
FELDBERG, N. P.
;
NAKASU, B. H.
2015
Caracterização de compostos bioativos em frutas Nativas.
SCHIAVON, M. V.
;
PEREIRA, E. dos S.
;
KONZGEN, E. A.
;
FRANZON, R. C.
;
VIZZOTTO, M.
2014
Caracterização e viabilidade de iogurte com culturas probióticas e polpa de pitanga (Eugenia uniflora l.).
NIEMEYER, G. R.
;
CAMARGO, B. A.
;
CARBONI, A. R. R.
;
DAIANA, G. F.
;
FIORENTINO, A. M.
;
FRANZON, R. C.
;
CHAVES, F. C.
2009
Caracterização física das flores de Caryocar brasiliense.
ASSIS, J. F. de
;
DUBOC, E.
;
FRANÇA, L. V. de
;
JUNQUEIRA, N. T. V.
;
FRANZON, R. C.
;
COELHO, M. F. B.
2009
Caracterização física de frutos do pequi (Caryocar spp.) na Região do Cerrado.
FRANÇA, L. V. de
;
DUBOC, E.
;
PALUDO, A.
;
OLIVEIRA, L. dos S.
;
FRANZON, R. C.
;
JUNQUEIRA, N. T. V.
;
ASSIS, J. F. de
;
COELHO, M. F. B.
2012
Características físicas e químicas de frutos e produtividade de quatroseleções de pitangueira da coleção da embrapa clima temperado.
MILEEH, L.
;
RASEIRA, M. do C. B.
;
DUARTE, D. B.
;
FRANZON, R. C.
2015
Compostos bioativos e ação antioxidante de diferentes genótipos de pêssegos.
CARDIAS, B. C.
;
PEREIRA, E. dos S.
;
SCHIAVON, M. V.
;
KONZEN, E.
;
FRANZON, R. C.
;
VIZZOTTO, M.
2015
Concentração de compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de araçá (Psidium Cattleianum).
PEREIRA, E. dos S.
;
SCHIAVON, M. V.
;
KONZEN, E.
;
FRANZON, R. C.
;
VIZZOTTO, M.
2013
Crescimento inicial de seedlings de duas cultivares de mirtileiro em diferentes substratos.
MILECH, L.
;
SILVA, M. L. da
;
DUARTE, D. B.
;
FRANZON, R. C.
2012
Cultivar de pessegueiro brs regalo.
RASEIRA, M. do C. B.
;
PEREIRA, J. F. M.
;
SIMONETO, P.
;
SCARANARI, C.
;
NAKASU, B. H.
;
FRANZON, R. C.
2014
Desenvolvimento e avaliação sensorial de geleia convencional de araçá amarelo (Psidium Cattleianum Sabine) com diferentes concentrações de pectina.
REISSIG, G. N.
;
HOFFMANN, J. F.
;
ARANHA, B. C.
;
FRANZON, R. C.
;
CHIM, J. F.