Browsing by Author FREITAS, M. M. de M.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Alterações no perfil sensorial de suco de acerola em função do processamento industrial. | PINTO, L. G. C.  ; GARRUTI, D. dos S.; RODRIGUES, M. do C. P.; SOUZA NETO, M. A. de; MAIA, G. A.; FREITAS, M. M. de M. |
| 2007 | Alterações sensoriais no suco de acerola em função do processamento. | FREITAS, M. M. de M.; GARRUTI, D. dos S.; PINTO, L. G. C.; MENDES, K. C. B. |
