Browsing by Author GOIS, G. R. de
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Avaliação de uma nova estratégia de amostragem para determinação dos teores de carotenóides, sólidos solúveis e umidade em abóbora. | CARDOSO, B. T.  ; GOIS, G. R. de; SANTOS, A. C. dos; CAMPOS, E. T.; RAMOS, S. R. R. |
| 2011 | Avaliação preliminar para características químicas e nutricionais em frutos de variedades tradicionais de abóbora. | SANTOS, A. C.; RAMOS, S. R. R.; GOIS, G. R. de; CARDOSO, B. T.; RIBEIRO, I. B. de O.; CAMPOS, E. T. |
| 2011 | Influência do congelamento e tempo de estocagem na preservação dos carotenóides totais em abóbora. | GOIS, G. R. de; CARDOSO, B. T.; SANTOS, A. C. dos; CARVALHO, L. C.; VIEIRA, L. L.; RAMOS, S. R. R. |
