Navegando por Autor GOMES, S. P. da S.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2024 | Caracterização físico-química de farinhas de mandioca produzidas na Terra Indígena Puyanawa, Mâncio Lima, Acre. | GOMES, S. P. da S. ; ALVARES, V. de S. ; SOUZA, J. M. L. de ; CRUZ, A. G. ; TEIXEIRA, R. B. ; AMARAL, E. F. do  |
| 2024 | Interferência do tempo de armazenamento na qualidade da farinha de mandioca com açafrão-da-terra. | CRUZ, A. G. ; ALVARES, V. de S. ; SOUZA, J. M. L. de ; TEIXEIRA, R. B. ; GOMES, S. P. da S.  |