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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2020Caracterização físico-química, microbiológica e análise sensorial de conserva de brotos de soja.CANTELLI, K. C.; GRABOSKI, A. M.; RIGO, A.; COLET, R.; STEFFENS, J.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; STEFFENS, C.; ZENI, J.
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