Navegando por Autor HERNANDES, K. C.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2026Assessing vine training systems and rootstocks through a flavoromic approach of grape juices.HERNANDES, K. C.; SILVA, D. F. da; SILVEIRA, R. D.; RAMOS, E. A.; LEAO, P. C. de S.; RYBKA, A. C. P.; BIASOTO, A. C. T.; ZINI, C. A.; WELKE, J. E.
2021Odor-active compounds of merlot wine of campanha gaúcha evaluated by the combination of GC-O and GCxGC/MS.WELKE, J. E.; NICOLLI, K. P.; HERNANDES, K. C.; BIASOTO, A. C. T.; ZINI, C. A.
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