Browsing by Author JESUS, M. dos S. de
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Caracterização química e funcional de matrizes de açaí (Euterpe oleraceae Mart.) para o mercado de polpa. | JESUS, M. dos S. de  ; BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F.; PEREIRA, K. da C. |
| 2024 | Caracterização química e qualitativa de frutos de açaí coletados em área de várzea do estuário amazônico. | JESUS, M. dos S. de; BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F. |
| 2022 | Matrizes de açaizeiro da região do Cunani (AP) avaliadas quanto aos aspectos produtivo e qualitativo para o mercado de polpa. | JESUS, M. dos S. de; BEZERRA, V. S.; DAMASCENO, L. F.; PEREIRA, K. C. |
