Browsing by Author JONG, E. B. de
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2008 | Correlação entre parâmetros de qualidade tecnológica e características de biscoitos doces. | MIRANDA, M. Z. de  ; LIMA, M. de; PIRES, J. L.; SÓ e SILVA, M.; JONG, E. B. de |