Browsing by Author JORGE, R. M. M.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Composição nutricional da amêndoa do pinhão da Araucária angustifolia de seis localidades do sul brasileiro. | MALTA, D. S.  ; HELM, C. V.; JORGE, R. M. M.; MATHIAS, A. L. |
| 2024 | Potential of Pinhão husk (Araucaria angustifolia) as a structural reinforcement agent in the properties of edible films of Pinhão flour and gelatin. | SANTANA NETO, D. C. de; PAIVA, T. S.; SANTOS, R. W. S. dos; HELM, C. V.; SILVA, F. A. P. da; JORGE, L. M. de M.; JORGE, R. M. M. |
| 2017 | Production and characterization of oat malt, and Principal Component Analysis (PCA). | ANTHERO, A. G. da S.; BACH, F.; AMARAL, B. do; JORGE, R. M. M.; MARQUETTI, I.; CLETO, P. B.; LIMA, J. M. de; HELM, C. V.; PERALTA-ZAMORA, P. G.; JORGE, L. M. |
