Browsing by Author JUNGES, T. A.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Relação entre cor da farinha e do miolo do pão com qualidade tecnológica de trigo. | MIRANDA, M. Z. de  ; JUNGES, T. A.; GUARIENTI, E. M.; BASSOI, M. C.; CASTRO, R. L. de; SÓ E SILVA, M. |
| 2018 | Relação entre cor de farinha de trigo e cor do miolo do pão. | MIRANDA, M. Z. de; JUNGES, T. A.; BRESSIANI, J.; ORO, T.; MONTEIRO, L. K.; TATSCH, P. O. |
