Navegando por Autor JUNGES, T. A.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2019 | Relação entre cor da farinha e do miolo do pão com qualidade tecnológica de trigo. | MIRANDA, M. Z. de ; JUNGES, T. A. ; GUARIENTI, E. M. ; BASSOI, M. C. ; CASTRO, R. L. de ; SÓ E SILVA, M.  |
| 2018 | Relação entre cor de farinha de trigo e cor do miolo do pão. | MIRANDA, M. Z. de ; JUNGES, T. A. ; BRESSIANI, J. ; ORO, T. ; MONTEIRO, L. K. ; TATSCH, P. O.  |