Browsing by Author KEGELE, C. S.
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Issue Date | Title | Author(s) |
2022 | Potencial tecnológico de bactérias ácido láticas como bioconservantes: revisão de literatura. | KEGELE, C. S. ; VALLADARES, L. de S. ; SILVA, J. de F. M. ; ALONSO, B. V. ; RIBEIRO, J. B.  |
2022 | Prospecção de bactérias ácido láticas resistentes ao estresse térmico. | VALLADARES, L. de S. ; KEGELE, C. S. ; SILVA, J. F. M. ; ALONSO, B. V. ; PERRONE, I. ; RIBEIRO, J. B.  |
2022 | Prospecção e caracterização de bactérias ácido-láticas em leite cru provenientes de rebanhos bovinos do estado de Rondônia. | VIRGOLINO, M. S. ; KEGELE, C. S. ; TERRA, F. A. P. ; ALONSO, B. V. ; RIBEIRO, J. B. ; DIAS, J. A.  |