Navegando por Autor LAGO, R. C. A.
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 1997 | Composição de ácidos graxos em girassol e suas variações em diferentes zonas agroecológicas. | CASTIGLIONI, V. B. R.  ; ARIAS, C. A. A.; OLIVEIRA, M. F. de; LEITE, R. M. V. B. de C.; LAGO, R. C. A. |
| 2000 | Composição em ácidos graxos do óleo de cobertura de sardinhas em conservas armazenadas a temperatura ambiente. | LAGO, R. C. A.; ANTONIASSI, R. |
| 2012 | Evaluation of partial enzymatic hydrolysis of a whey protein isolate. | MELLINGER-SILVA, C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; SANTOS, A. A.; FEITOSA, J. J. F. A; FREITAS, M. F.; LAGO, R. C. A. |
| 2001 | Lipídios em grãos de café. | LAGO, R. C. A. |
| 2010 | A presença da química no agronegócio. | BIZZO, H. R.; LAGO, R. C. A. |
