Navegando por Autor LANA, V. S. de

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2026Development and satiety effect of a high-protein plant-based beverage from cashew nut (Anacardium occidentale L.) byproducts: a crossover randomized trial.SANTANA, B. F. de; DIAS, M. de M. e; RIZZI, R. G.; CASTRO, L. C. V.; CARVALHO, I. M. M. de; LANA, V. S. de; DIONISIO, A. P.; HERMSDORFF, H. H. M.
2026Physicochemical properties and metabolic effects of cowpea protein isolate.SILVA, A. A.; QUEIROZ, V. A. V.; LANA, V. S. de; SANTOS, M. B.; TOLEDO, R. C. L.; FONTES, E. A. F.; CARVALHO, C. W. P. de; SILVA, B. P. da; MARTINO, H. S. D.
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