Buscar por Autor LEAL, M. J. B.
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Año de publicación | Título | Autor(es) |
2013 | Características físico-químicas de farinhas de duas cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata l. Walp): BRS Tumucumaque e BRS Aracê. | LEAL, M. J. B. ; SIMPLÍCIO, A. P. de M. ; MORGANO, M. A. ; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. ; SILVA, K. J. D. e.  |
2013 | Composição química do biscoito à base de farinha de feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) biofortificado. | LANDIM, L. A. dos S. R. ; BARROS, N. V. dos A. ; LEAL, M. J. B. ; SILVA, M. das G. S. S. ; COSTA, N. Q. ; PORTO, R. G. C. L. ; SILVA, K. J. D. e ; ROCHA, M. de M. ; ARAÚJO, M. A. de M. ; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.  |