Navegando por Autor LIMA, L. K. F. de
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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2012 | Atributos de cor em filés de peixes capturados no reservatório da Usina Hidrelétrica do Lajeado, estado do Tocantins. | LIMA, L. K. F. de ; CHICRALA, P. C. M. S. ; MORO, G. V. ; RODRIGUES, A. P. O. ; BARROSO, R. M. ; NEUBERGER, A. L.  |
| 2012 | Boas práticas de fabricação como estratégia para impedir a contaminação de peixes frescos eviscerados por Salmonella. | LIMA, L. K. F. de ; CHICRALA, P. C. M. S.  |
| 2013 | Relationship between the price of fish and its quality attributes: a study within a community at the University of São Paulo, Brazil. | MACIEL, E. da S. ; SAVAY-DA-SILVA, L. K. ; VASCONCELOS, J. S. ; SONATI, J. G. ; GALVÃO, J. A. ; LIMA, L. K. F. de ; OETTERER, M.  |